હવામાનના ફેરફારને કારણે ગીરની કેસર કેરીના ભાવમાં મોટો ઉછાળો આવવાની શક્યતા

જૂનાગઢ પંથકમાં ક્લાઇમેટ ચેન્જ અને બદલાતા હવામાનને કારણે આંબાના પાકને મોટો ફટકો પડ્યો છે, જેના પરિણામે ગીરની કેસર કેરીના ભાવમાં મોટો વધારો થવાની પૂરી શક્યતા છે. સંદેશના અહેવાલ મુજબ, અનિયમિત વરસાદ અને વાતાવરણમાં અસંતુલનને લીધે આંબા પર આવતા મોર અને ફ્લાવરિંગ પ્રક્રિયા પર ગંભીર અસર પડી છે, જેનાથી કુલ ઉત્પાદન ઘટવાની આશંકા છે.

બાગાયતી નિષ્ણાતો અને ખેડૂતોના જણાવ્યા અનુસાર, કેસર કેરીના સારા પાક માટે શિયાળામાં પૂરતી ઠંડી હોવી જરૂરી છે, પરંતુ આ વર્ષે ઠંડીના અભાવે મોર નિષ્ફળ જવા લાગ્યો છે. આ ઉપરાંત, ભૂગર્ભ જળસ્તર ઊંડા જવાથી ખેડૂતોને બગીચાઓમાં પૂરતું પાણી પૂરું પાડવામાં મુશ્કેલી પડી રહી છે. કુદરતી માર અને પ્રતિકૂળ સંજોગોને કારણે ઉત્પાદન અગાઉની સરખામણીમાં ઘણું ઓછું ઉતરશે તેવી બીક છે.

ઉત્પાદન ઘટવા અને ઉત્પાદન ખર્ચ વધવાને કારણે આગામી સિઝનમાં બજારમાં ભાવો આસમાને પહોંચી શકે છે. અંદાજ મુજબ, આ વર્ષે કેરીના એક બોક્સની કિંમત ₹૩,૦૦૦ સુધી પહોંચી શકે છે, જેનાથી ગ્રાહકોના ખિસ્સા પર વધુ ભાર પડશે.

ગીર કેસર કેરી ગુજરાતના પશ્ચિમ ભાગમાં ગિરનારની તળેટીમાં ઉગાડવામાં આવતી એક જાત હતી. તે તેના તેજસ્વી નારંગી રંગના પલ્પ માટે જાણીતી હતી અને તેને ૨૦૧૧માં જીઓગ્રાફિકલ ઇન્ડિકેશન (GI) સ્ટેટસ આપવામાં આવ્યું હતું. તલાલા ગીરમાં આવેલ મેંગો માર્કેટ યાર્ડ તેનું સૌથી મોટું બજાર હતું.