भारत में एनीमिया निवारण के लिए बहुआयामी आहार रणनीति अपनाने का विशेषज्ञों का अनुरोध

भारत में महिलाओं और बच्चों में एनीमिया का उच्च अनुपात दशकों से यथावत है, जिसे रोकने के लिए अब केवल आयरन और फोलिक एसिड (IFA) टैबलेट पर निर्भर रहने के बजाय बहुआयामी आहार रणनीति अपनाना अनिवार्य हो गया है। 'द हिंदू' की रिपोर्ट के अनुसार, अब तक एनीमिया को केवल आयरन की कमी से जोड़कर देखा जाता था, जो एक बड़ी भूल साबित हुई है। राष्ट्रीय सर्वेक्षण दर्शाते हैं कि आयरन की कमी एनीमिया का मुख्य कारण नहीं है। वास्तव में, एनीमिया के एक-तिहाई मामलों में किसी भी प्रकार की सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी या स्पष्ट कारण देखने को नहीं मिलता है।

विशेषज्ञों के अनुसार, प्रश्न केवल आयरन लेने का नहीं है, बल्कि यह शरीर में कितनी अच्छी तरह अवशोषित होता है और हीमोग्लोबिन बनाने के लिए इसका उपयोग कैसे होता है, यह महत्वपूर्ण है। अब तक सरकार द्वारा दो मुख्य रणनीतियां लागू की गई हैं: पहली, महिलाओं और बच्चों के लिए IFA टैबलेट का वितरण और दूसरी, मुख्य खाद्य पदार्थों का अनिवार्य फोर्टिफिकेशन। हालांकि, ये रणनीतियां वास्तविक स्थिति में अपेक्षित परिणाम देने में विफल रही हैं। फोर्टिफिकेशन जैसी व्यापक रणनीति क्लिनिकल ट्रायल्स में सफल हो सकती है, लेकिन सामान्य आबादी में इसके लाभ सीमित हैं और जिन्हें इसकी आवश्यकता नहीं है, उनके लिए यह नुकसानदायक भी साबित हो सकती है।

इस स्थिति में दो महत्वपूर्ण प्रश्न उठते हैं: क्या भारतीय आहार में वास्तव में आयरन का अनुपात कम है और क्या दिया जाने वाला आयरन सही तरीके से अवशोषित होता है? विशेषज्ञों का मानना है कि एनीमिया के निवारण के लिए अब पारंपरिक दृष्टिकोण बदलकर अधिक वैज्ञानिक और बहुआयामी दृष्टिकोण अपनाने की आवश्यकता है। केवल दवाओं पर आधारित रहने के बजाय आहार की गुणवत्ता और पोषक तत्वों के अवशोषण पर ध्यान केंद्रित करना जरूरी है।

भारत में दशकों से इस समस्या के निराकरण के लिए विभिन्न सरकारी कार्यक्रम चलाए गए हैं, लेकिन एनीमिया की दर में उल्लेखनीय कमी लाने में चुनौतियों का सामना करना पड़ा है। इस समस्या के समाधान के लिए अब वैज्ञानिक प्रमाणों और आहार पद्धतियों में सुधार पर जोर दिया जा रहा है।