सर्दियों की मटर की फसल से किसानों को मंडियों में बड़े मुनाफे की संभावना

सर्दियों की शुरुआत के साथ ही भारतीय बाजारों में हरी मटर की मांग में तेजी से वृद्धि हुई है, जिसके कारण किसानों को मंडियों में बहुत आकर्षक दाम मिल रहे हैं। एबीपी न्यूज की रिपोर्ट के अनुसार, शादी के सीजन और बढ़ती ठंड के कारण घरों से लेकर होटलों तक हरी मटर की खपत में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। नवंबर महीने में किसान अगेती मटर की कटाई कर मंडियों में ला रहे हैं, लेकिन आपूर्ति में कमी और मांग में वृद्धि के कारण कीमतें आसमान छू रही हैं।

सरकारी कृषि विपणन पोर्टल एगमार्कनेट के ताजा आंकड़े बताते हैं कि देश की कई मुख्य मंडियों में हरी मटर बेचने वाले किसानों को वर्तमान में शानदार मुनाफा मिल रहा है। विशेष रूप से दक्षिण भारत के राज्यों में मटर की कीमतें सबसे अधिक दर्ज की गई हैं। तमिलनाडु की तिरुचिरापल्ली और तूतीकोरिन मंडियों में हरी मटर की कीमतें ₹29,000 से ₹30,000 प्रति क्विंटल तक पहुंच गई हैं। इसके अलावा, चेंगलपट्टु की पल्लावरम मंडी में भी मटर ₹28,000 से ₹30,000 प्रति क्विंटल की दर से बिक रही है।

तमिलनाडु की अन्य मंडियों जैसे नामक्कल, थेनी, धर्मपुरी, सलेम और कोयंबटूर में किसानों को ₹20,000 से ₹25,500 प्रति क्विंटल का ऊंचा दाम मिल रहा है। जबकि कर्नाटक की बेंगलुरु मंडी में थोक भाव ₹7,000 प्रति क्विंटल के आसपास स्थिर हुए हैं।

उत्तर और मध्य भारत के राज्यों में भी नई फसल की आवक शुरू होने से किसानों को अच्छे दाम मिल रहे हैं। मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल मंडी में हरी मटर का मॉडल भाव ₹6,659 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है। इंदौर मंडी में यह भाव ₹4,700 से ₹4,850 प्रति क्विंटल है, जबकि छतरपुर की नौगांव मंडी में मटर ₹4,350 से ₹4,545 प्रति क्विंटल के बीच बिक रही है।

मध्य प्रदेश के ही सागर की बीना और पन्ना की अजयगढ़ मंडी में मटर के दाम ₹4,200 से ₹4,500 प्रति क्विंटल चल रहे हैं। राजस्थान की उदयपुर मंडी में मटर का औसत भाव ₹6,500 प्रति क्विंटल है और महाराष्ट्र की कामठी मंडी में दाम ₹9,000 से ₹10,000 प्रति क्विंटल तक पहुंच गए हैं।

कृषि विशेषज्ञों के अनुसार, हरी मटर किसानों के लिए कम लागत और कम समय में तैयार होने वाली एक उत्कृष्ट नकदी फसल है। इसकी अगेती और उन्नत किस्में बुवाई के मात्र 50 से 65 दिनों में ही पहली कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं। विशेषज्ञों का सुझाव है कि किसान नवंबर महीने में भी इसकी बुवाई कर सकते हैं, जिससे जनवरी और फरवरी महीने में अच्छा उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है।

उत्पादन क्षमता की बात करें तो, एक एकड़ खेत में मटर की खेती के माध्यम से औसतन 30 से 40 क्विंटल हरी फलियों का उत्पादन आसानी से प्राप्त किया जा सकता है। एबीपी न्यूज की रिपोर्ट में किसानों को सलाह दी गई है कि फसल को मंडी ले जाने से पहले उन्हें ई-नाम (e-NAM) या स्थानीय मंडी समिति से ताजा भाव की जानकारी अवश्य लेनी चाहिए। ऐसा करने से वे सही मंडी का चयन कर सकेंगे और अपनी उपज पर अधिकतम लाभ प्राप्त कर सकेंगे।