શિયાળુ વટાણાના પાકથી ખેડૂતોને મંડીઓમાં મોટો નફો મળવાની શક્યતા

શિયાળાની શરૂઆતની સાથે જ ભારતીય બજારોમાં લીલા વટાણાની માંગમાં ઝડપથી વધારો થયો છે, જેના કારણે ખેડૂતોને મંડીઓમાં ખૂબ જ આકર્ષક ભાવ મળી રહ્યા છે. એબીપી ન્યૂઝના અહેવાલ મુજબ, લગ્નોની સીઝન અને વધતી ઠંડીને કારણે ઘરોથી લઈને હોટલો સુધી લીલા વટાણાનો વપરાશ નોંધપાત્ર રીતે વધ્યો છે. નવેમ્બર મહિનામાં ખેડૂતો અગેતી વટાણાની andણી કરી મંડીઓમાં લાવી રહ્યા છે, પરંતુ પુરવઠામાં ઘટાડો અને માંગમાં વધારાને કારણે ભાવ આસમાને પહોંચ્યા છે.

સરકારી કૃષિ માર્કેટિંગ પોર્ટલ એગમાર્કનેટના તાજા આંકડા દર્શાવે છે કે દેશની અનેક મુખ્ય મંડીઓમાં લીલા વટાણા વેચતા ખેડૂતોને હાલમાં શાનદાર નફો મળી રહ્યો છે. ખાસ કરીને દક્ષિણ ભારતના રાજ્યોમાં વટાણાના ભાવ સૌથી વધુ નોંધાયા છે. તમિલનાડુની તિરુચિરાપલ્લી અને તુતીકોરિન મંડીઓમાં લીલા વટાણાના ભાવ ₹૨૯,૦૦૦ થી ₹૩૦,૦૦૦ પ્રતિ ક્વિન્ટલ સુધી પહોંચી ગયા છે. આ ઉપરાંત, ચેંગલપટ્ટુની પલ્લાવરમ મંડીમાં પણ વટાણા ₹૨૮,૦૦૦ થી ₹૩૦,૦૦૦ પ્રતિ ક્વિન્ટલના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે.

તમિલનાડુની અન્ય મંડીઓ જેવી કે નામક્કલ, થેની, ધર્માપુરી, સેલમ અને કોઈમ્બતુરમાં ખેડૂતોને ₹૨૦,૦૦૦ થી ₹૨૫,૫૦૦ પ્રતિ ક્વિન્ટલનો ઊંચો ભાવ મળી રહ્યો છે. જ્યારે કર્ણાટકના બેંગલુરુ મંડીમાં જથ્થાબંધ ભાવ ₹૭,૦૦૦ પ્રતિ ક્વિન્ટલની આસપાસ સ્થિર થયેલા છે.

ઉત્તર અને મધ્ય ભારતના રાજ્યોમાં પણ નવા પાકની આવક શરૂ થતા ખેડૂતોને સારા ભાવ મળી રહ્યા છે. મધ્ય પ્રદેશની રાજધાની ભોપાલ મંડીમાં લીલા વટાણાનો મોડેલ ભાવ ₹૬,૬૫૯ પ્રતિ ક્વિન્ટલ નોંધાયો છે. ઈન્દોર મંડીમાં આ ભાવ ₹૪,૭૦૦ થી ₹૪,૮૫૦ પ્રતિ ક્વિન્ટલ છે, જ્યારે છતરપુરની નૌગાંવ મંડીમાં વટાણા ₹૪,૩૫૦ થી ₹૪,૫૪૫ પ્રતિ ક્વિન્ટલની વચ્ચે વેચાઈ રહ્યા છે.

મધ્ય પ્રદેશની જ સાગરની બીના અને પન્નાની અજયગઢ મંડીમાં વટાણાના ભાવ ₹૪,૨૦૦ થી ₹૪,૫૦૦ પ્રતિ ક્વિન્ટલ ચાલી રહ્યા છે. રાજસ્થાનની ઉદયપુર મંડીમાં વટાણાનો સરેરાશ ભાવ ₹૬,૫૦૦ પ્રતિ ક્વિન્ટલ છે અને મહારાષ્ટ્રની કામઠી મંડીમાં ભાવ ₹૯,૦૦૦ થી ₹૧૦,૦૦૦ પ્રતિ ક્વિન્ટલ સુધી પહોંચ્યા છે.

કૃષિ નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર, લીલા વટાણા ખેડૂતો માટે ઓછા ખર્ચે અને ઓછા સમયમાં તૈયાર થતો એક ઉત્તમ રોકડિયો પાક છે. તેની અગેતી અને સુધારેલી જાતો વાવણીના માત્ર ૫૦ થી ૬૫ દિવસોમાં જ પ્રથમ andણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે. નિષ્ણાતો સૂચવે છે કે ખેડૂતો નવેમ્બર મહિનામાં પણ તેની વાવણી કરી શકે છે, જેનાથી જાન્યુઆરી અને ફેબ્રુઆરી મહિનામાં સારું ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે.

ઉત્પાદન ક્ષમતાની વાત કરીએ તો, એક એકર ખેતરમાં વટાણાની ખેતી દ્વારા સરેરાશ ૩૦ થી ૪૦ ક્વિન્ટલ લીલી ફળીઓનું ઉત્પાદન સરળતાથી મેળવી શકાય છે. એબીપી ન્યૂઝના અહેવાલમાં ખેડૂતોને સલાહ આપવામાં આવી છે કે પાકને મંડીમાં લઈ જતા પહેલા તેમણે ઈ-નામ (e-NAM) અથવા સ્થાનિક મંડી સમિતિ પાસેથી તાજા ભાવની જાણકારી અવશ્ય મેળવવી જોઈએ. આમ કરવાથી તેઓ યોગ્ય મંડીની પસંદગી કરી શકશે અને પોતાની ઉપજ પર મહત્તમ લાભ મેળવી શકશે.