દિલ્હીની કૃષ્ણા યાદવે ૫૦૦ રૂપિયાથી શરૂ કરી કરોડોનો અથાણાંનો વ્યવસાય

દિલ્હીના નજફગઢમાં રહેતા કૃષ્ણા યાદવ આજે એવી મહિલાઓ માટે પ્રેરણાસ્ત્રોત બની ગયા છે, જેઓ મુશ્કેલ પરિસ્થિતિઓમાં હોવા છતાં પોતાના દમ પર કંઈક મોટું કરવાની ઈચ્છા રાખે છે. એક સમય હતો જ્યારે આર્થિક તંગીને કારણે તેમને રસ્તાના કિનારે શાકભાજી વેચીને પરિવારનું ગુજરાન ચલાવવું પડતું હતું. પરંતુ, તેમની મહેનત અને લગનથી આજે તેમણે માત્ર ૫૦૦ રૂપિયાની મૂડીથી શરૂ કરેલા નાના વ્યવસાયને કરોડો રૂપિયાના બિઝનેસમાં પરિવર્તિત કરી દીધો છે.

આજતકના અહેવાલ મુજબ, કૃષ્ણા યાદવ ઉત્તર પ્રદેશના એક નાના ગામથી પોતાના પરિવાર સાથે દિલ્હી આવ્યા હતા. દિલ્હી આવ્યા બાદ તેમની સામે અનેક આર્થિક પડકારો હતા. પરિસ્થિતિ એટલી કઠિન હતી કે ઘણીવાર પરિવારને માત્ર નમક અને રોટલી ખાઈને દિવસો પસાર કરવા પડતા હતા. આ સંઘર્ષના સમયમાં તેમણે પોતાના પરંપરાગત કૌશલ્યને રોજગારીના સાધન તરીકે ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો. તેમના ઘરમાં અથાણાં બનાવવાની પરંપરા પહેલેથી જ હતી, જેના કારણે તેમણે આ ક્ષેત્રમાં આગળ વધવાનું નક્કી કર્યું.

પોતાના વ્યવસાયને વ્યવસ્થિત રીતે શરૂ કરવા માટે કૃષ્ણા યાદવે કૃષિ વિજ્ઞાન કેન્દ્રમાંથી તાલીમ લીધી હતી. આ તાલીમ દ્વારા તેમણે ફળો અને શાકભાજીની પ્રોસેસિંગ તેમજ વેલ્યુ એડિશન વિશેની ઊંડી જાણકારી મેળવી. આ તાલીમ બાદ વર્ષ ૨૦૦૨માં તેમણે માત્ર ૫૦૦ રૂપિયાની મૂડી સાથે રસ્તાના કિનારે એક નાનકડી મેજ લગાવીને અથાણાં વેચવાનું શરૂ કર્યું. તેમની શરૂઆત કરૌંદાના અથાણાંથી થઈ હતી.

ગ્રાહકોને આકર્ષવા માટે તેમણે એક ખાસ વ્યૂહરચના અપનાવી હતી. તેઓ રસ્તા પરથી પસાર થતા લોકોને અથાણાં ચખાડતા હતા અને સાથે જ રસ્તાના કિનારે પીવાના પાણીની વ્યવસ્થા પણ કરી હતી. ધીમે ધીમે લોકોમાં તેમના અથાણાંનો સ્વાદ લોકપ્રિય થવા લાગ્યો અને તેમનો વેપાર વધતો ગયો. ત્યારબાદ તેમણે માત્ર કરૌંદા જ નહીં, પરંતુ કેરી, લીંબુ અને મરચાં સહિત અનેક પ્રકારના અથાણાં તૈયાર કરવાનું શરૂ કર્યું.

તેમણે પોતાના આ વ્યવસાયને 'શ્રી કૃષ્ણા પિકલ્સ' નામ આપ્યું. આજે આ બ્રાન્ડ હેઠળ માત્ર અથાણાં જ નહીં, પરંતુ ચટણી, મુરબ્બા અને સિરપ સહિતના અનેક ખાદ્ય ઉત્પાદનો તૈયાર કરવામાં આવે છે. કૃષ્ણા યાદવના જણાવ્યા અનુસાર, તેમના ઉત્પાદનોની સંખ્યા ૨૫૦ થી વધુ છે અને તેમનો વાર્ષિક ટર્નઓવર હવે કરોડો રૂપિયા સુધી પહોંચી ગયો છે.

કૃષ્ણા યાદવની સફળતાની સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તેમણે પોતાના વ્યવસાયના વિકાસની સાથે અન્ય મહિલાઓને પણ રોજગારી પૂરી પાડી છે. તેઓ હાલમાં અનેક મહિલાઓને આત્મનિર્ભર બનાવવાની દિશામાં સક્રિયપણે કામ કરી રહી છે. તેમના સંઘર્ષ અને ઉદ્યોગસાહસિકતાને રાષ્ટ્રીય સ્તરે મોટી ઓળખ મળી છે.

તેમની આ સિદ્ધિ બદલ તેમને પ્રતિષ્ઠિત 'નારી શક્તિ પુરસ્કાર' અને 'ઉત્તર પ્રદેશ રત્ન પુરસ્કાર'થી નવાજવામાં આવ્યા છે. આ ઉપરાંત, ભારત સરકારના વિવિધ કૃષિ વિભાગો અને મંત્રાલયો દ્વારા તેમને પુરસ્કાર આપવામાં આવ્યા છે અને દેશના રાષ્ટ્રપતિ દ્વારા પણ તેમનું સન્માન કરવામાં આવ્યું છે. કૃષ્ણા યાદવની આ જીવનકથા સાબિત કરે છે કે સફળતા મેળવવા માટે મોટી મૂડી કરતાં કૌશલ્ય, સખત મહેનત અને મજબૂત ઈરાદાઓની વધુ જરૂર હોય છે. ૫૦૦ રૂપિયાથી શરૂ થયેલી તેમની સફર આજે મહિલા સશક્તિકરણ અને આત્મનિર્ભરતાનું એક મોટું ઉદાહરણ બની ગઈ છે.