कश्मीर में मौसम की अनिश्चितता के बावजूद केसर की फसल में 15 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि

पाम्पोर और आसपास के क्षेत्रों में केसर की कटाई का मौसम पूरा होने की ओर है तब कश्मीर के केसर पट्टी के किसानों ने इस वर्ष उत्पादन में सापेक्षित सुधार होने की जानकारी दी है। बिजनेसलाइन रिपोर्ट के अनुसार, इससे किसानों को पिछले साल की बेहद खराब फसल के बाद राहत मिली है। दक्षिण कश्मीर के पाम्पोर के उच्चभूमि और बडगाम जिले के कुछ भागों में उगाए जाने वाले इस कीमती मसाले की कटाई लगभग दो सप्ताह पहले शुरू हुई थी। किसानों ने बताया कि पिछली मौसम की तुलना में उन्होंने फसल में वृद्धि दर्ज की है, हालांकि अनियमित मौसम का पैटर्न फसल के लिए अभी भी चुनौतियां पैदा कर रहा है।

पाम्पोर के गुटलीबाग के केसर किसान इरशाद अहमद ने बताया कि फसल पिछले साल की तुलना में 15 प्रतिशत से अधिक हुई है। अहमद ने बताया कि अप्रत्याशित मौसम स्थितियों के बावजूद इस वर्ष केसर के उत्पादन में उल्लेखनीय सुधार देखने को मिला है, जिससे उन किसानों को थोड़ी राहत मिली है जो पिछले कुछ वर्षों से घटते फसल से जूझ रहे थे।

यह सुधार पिछले साल की बेहद खराब फसल के बाद आया है, जब किसानों ने बताया कि उत्पादन घटकर सामान्य उत्पादन का लगभग पांच प्रतिशत रह गया था। इस तीव्र गिरावट ने कश्मीर में केसर की खेती के भविष्य को लेकर चिंताएं बढ़ा दी थीं, जो भारत के कुल केसर उत्पादन का लगभग 97 प्रतिशत हिस्सा रखता है।

अन्य एक केसर के किसान अली मोहम्मद ने बताया कि पिछले कई वर्षों से जलवायु परिवर्तन के कारण उत्पादन में तीव्र गिरावट आई है। इस वर्ष भी फसल को मौसम संबंधित अनिश्चितताओं का सामना करना पड़ा था। जनवरी में कम बर्फबारी और उसके बाद अगस्त तथा सितंबर के पहले दो हफ्तों तक लंबा सूखा दौर रहने के कारण किसानों में चिंता फैल गई थी। उन्हें डर था कि जमीन में नमी के अभाव के कारण वनस्पति की वृद्धि और कॉर्म के विकास पर असर पड़ सकता है।

हालांकि, सितंबर के तीसरे हफ्ते के दौरान कम बारिश ने किसानों में यह आशा जगाई थी कि फूलों और कटाई के मौसम से पहले थोड़ी नमी मिलने से फसल अभी भी सुधर सकती है। केसर की खेती जलवायु परिस्थितियों के प्रति अत्यंत संवेदनशील है, जिसमें समय पर बारिश और उचित जमीन की नमी उत्पादन तय करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

किसानों ने बदलते मौसम के पैटर्न, विशेष रूप से अपर्याप्त बर्फबारी और तापमान में उतार-चढ़ाव को लेकर लगातार चिंता व्यक्त की है, जो फसल की वृद्धि और फूल आने के चक्र को प्रभावित करती है। इस वर्ष आए सुधार से किसानों को अनिश्चितता के लगातार मौसमों के बाद पुन: प्राप्त होने की थोड़ी आशा मिली है।

किसानों ने बताया कि उत्पादन में हुआ वृद्धि प्रोत्साहनजनक है, लेकिन उन्होंने चेतावनी दी थी कि क्षेत्र के सामने के लंबे समय की चुनौतियों से निपटने के लिए केवल एक तुलनात्मक रूप से अच्छा मौसम पर्याप्त नहीं है। केसर की खेती कश्मीर में लगभग 20,000 से 25,000 परिवारों के लिए, विशेष रूप से पाम्पोर और आसपास के क्षेत्रों में आजीविका का एक महत्वपूर्ण साधन बनी हुई है।

विकिपीडिया के पृष्ठभूमि डेटा के अनुसार, कश्मीर दुनिया भर में अपने उच्च गुणवत्ता वाले केसर के लिए जाना जाता है और पाम्पोर को कश्मीर के 'केसर टाउन' के रूप में भी जाना जाता है।